เมื่อวันที่ 30 มีนาคม 2559 สำนักข่าวต่างประเทศของจีน มีรายงานเรื่องราวสุดช็อก ซึ่งได้รับการเปิดเผยจากพ่อครัวที่ทำงานโรงครัวดังกล่าว ซึ่งตัวเขาเองรับไม่ได้กับขึ้นตอนการผลิตไก่ปลอม เนื่องจากมีขึ้นตอนการทำที่ไม่สะอาดและอันตรายสำหรับผู้บริโภคเป็นอย่างยิ่ง นำมาเตือนเป็นอุทาหรณ์แก่ผู้บริโภคทั่วไป ให้รู้จักเลือกซื้อ และนี่คือภาพบางส่วนที่เขานำมาเปิดเผย
.jpg)
นี่คือสารเมลามีน เป็นโปรตีนนมขาวซึ่งเป็นของปลอม นำมาใช้เป็นส่วนผสม ซึ่งสารชนิดนี้ยังมีการใช้กันมากในประเภทชา นม อีกด้วย
และนี่คือส่วนผสมในการทำซอสไก่ มีทั้งซอสเนื้อ เครื่องเทศร้อน ล้วนมีสารเคมีผสมอยู่ นำมาใช้เป็นสารปรุงแต่งรสชาติของไก่
เนื้อกุ้งที่ตายแล้ว แถมเกือบจะเน่าด้วย
ถังน้ำมันเก่า ซึ่งดูแล้วสกปรกมาก
สีผสม ใช้สำหรับชุปไก่
เตาย่างไก่ที่ดูยังไงก็ไม่ถูกสุขลักษณะ